Ingénieure diplômée en Alimentation et Santé avec une spécialité culinaire, j’exerce ma passion pour la nutrition dans l’agro-alimentaire depuis plus de 9 ans.
Également diététicienne-nutritionniste, je m’intéresse tout spécialement aux aliments destinés aux alimentations particulières.
J’ai créé Nourrir sa réflexion pour aider les professionnels de l’agro-alimentaire à appréhender les sujets complexes de la nutrition et de l’alimentation.
Après avoir exercé en recherche & développement, puis en communication et veille, je vous propose de repenser l’alimentation ensemble :
Développer les aliments de demain, favoriser une alimentation saine toujours avec plaisir, tout en considérant tous les phénomènes en jeu (sociologiques, économiques, nutritionnels, réglementaires…)